Diwali Special Recipes – Rahi Dhatta
ராகி தட்டை தேவையானவை: கேழ்வரகு மாவு – 2 கப், அரிசி மாவு – அரை கப், வறுத்து அரைத்த உளுந்த மாவு – அரை கப், ஊறவைத்த கடலைப் பருப்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன், எள் – 1 டீஸ்பூன், சீரகம் – 1 டீஸ்பூன், நெய் அல்லது வெண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் – அரை டீஸ்பூன், உப்பு – அரை டீஸ்பூன், எண்ணெய் – பொரிக்கத் தேவையான அளவு. செய்முறை: …