DivineInfoGuru.com The Enlightening Path to Divine Consciousness
பன்னீர் ஃபிங்கர்ஸ் தேவையான பொருட்கள் பன்னீர் – ஒரு கப் (துருவியது) பாலில் ஊறவைத்த ரவை – கால் கப் மிளகாய் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது – அரை டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் விழுது – கால் டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் – அரை டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைகேற்ப மைதா மாவு – ஒரு டீஸ்பூன் சோள மாவு – இரண்டு டீஸ்பூன் செய்முறை * ஒரு கிண்ணத்தில் துருவிய …
கார்ன் ஃபிளவர் ஹல்வா தேவையான பொருட்கள் சோள மாவு – அரை கப் சர்க்கரை – ஒன்றை கப் தண்ணீர் – இரண்டு கப் ஃபுட் கலர் – ஒரு சிட்டிகை ஏலக்காய் தூள் – அரை டீஸ்பூன் நெய் – மூன்று டீஸ்பூன் முந்திரி – பத்து செய்முறை * ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீர், சோள மாவு, சர்க்கரை, ஃபுட் கலர், ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து நன்றாக கட்டி இல்லாமல் கலந்து கொள்ளவும். * பின், …
பீட்ரூட் உருளைகிழங்கு கட்லெட் தேவையான பொருட்கள் உருளைகிழங்கு வேகவைத்து மசித்தது – ஒரு கப் பீட்ரூட் – அரை கப் (துருவி மிக்ஸியில் மசித்தது) மஞ்சள் தூள் – அரை டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் தனியா தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது – அரை டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி – சிறிதளவு (பொடியாக நறுக்கியது) உப்பு – தேவைகேற்ப ரவை – தேவையான அளவு செய்முறை ஒரு கிண்ணத்தில் நன்கு …
முந்திரி பக்கோடா தேவையான பொருட்கள் முந்திரிப்பருப்பு – ஒரு கப் கடலை மாவு – ஒரு கப் அரிசி மாவு – ஒரு கப் நெய் – ஒரு டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – இரண்டு டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவைகேற்ப செய்முறை * அகலமான பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, முந்திரி பருப்பு, மிளகாய் தூள், உப்பு, நெய், ஆகியவற்றை ஒன்றாகப் போட்டு …
காலிஃபிளவர் வடை தேவையான பொருட்கள் காலிஃபிளவர் – அரை கப் (சுடு தண்ணீரில் போட்டு சுத்தம் செய்து, பொடியாக நறுக்கியது) கடலை மாவு – இரண்டு டீஸ்பூன் கசகசா – கால் டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி – சிறிதளவு (பொடியாக நறுக்கியது) உப்பு – தேவைகேற்ப மிளகாய் தூள் – அரை டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – ஒன்று (பொடியாக நறுக்கியது) செய்முறை * ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்கவைத்து அதில் பொடியாக நறுக்கிய காலிஃபிளவர் போட்டு …
பீட்ரூட் வடை தேவையான பொருட்கள் துவரம் பருப்பு – ஒரு கப் (ஒரு மணி நேரம் ஊறவைத்தது) பீட்ரூட் – ஒரு கப் (துருவியது) சோம்பு – ஒரு டீஸ்பூன் கரிவேபில்லை – சிறிதளவு பூண்டு – நான்கு பல் இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு பச்சை மிளகாய் – இரண்டு காய்ந்த மிளகாய் – இரண்டு உப்பு – தேவைகேற்ப பெருங்காயம் – சிறிதளவு பொட்டு கடலை மாவு – தேவைகேற்ப வெங்காயம் – …
கேரட் பாயாசம் தேவையான பொருட்கள் கேரட் – கால் கப் (பொடியாக நறுக்கி, விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்) வெள்ளம் – கால் கப் தண்ணீர் – தேவையான அளவு தேங்காய் பால் – ஒரு கப் ஏலக்காய் தூள் – அரை டீஸ்பூன் உப்பு – ஒரு சிட்டிகை நெய் – இரண்டு டீஸ்பூன் முந்திரி – பத்து திராட்சை – ஐந்து செய்முறை * கடாயில் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் முந்திரி, திராட்சை சேர்த்து பொன்னிறமாக …
அரிசி வடை தேவையான பொருட்கள் அரிசி – அரை கிலோ உளுத்தம் பருப்பு – அரை பிடி தயிர் – சிறிதளவு பெருங்காயம் – சிறிதளவு காய்ந்த மிளகாய் – சிறிதளவு தேங்காய் துருவல் – அரை கப் உப்பு – தேவைகேற்ப எண்ணெய் – தேவையான அளவு கரிவேபில்லை – சிறிதளவு கொத்தமல்லி – சிறிதளவு செய்முறை * அரிசி மற்றும் உளுத்தம் பருப்பை இரண்டையும் தயிரில் இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். * பிறகு, …
திருவிளக்கு பூஜை மந்திரம் விளக்கே, திரு விளக்கே, வேந்தன் உடன் பிறப்பே ஜோதி மணி விளக்கே ஸ்ரீதேவி, பொன்மணியே அந்தி விளக்கே அலங்கார நாயகியே காந்தி விளக்கே காமாட்சி தாயாரே பசும்பொன் விளக்கு வைத்து பஞ்சு திரி போட்டு குளம் போல எண்ணெய் விட்டு கோலமுடன் ஏற்றினேன் ஏற்றினேன் திருவிளக்கு எந்தன் குடி விளங்க வைத்தேன் திருவிளக்கு மாளிகையும் தான் விளங்க மாளிகையில் ஜோதியுள்ள மாதாவை கண்டு மகிழ்ந்தேன் யான் மாங்கல்ய பிச்சை மடிபிச்சை தாருமம்மா , …