DivineInfoGuru.com
The Enlightening Path to Divine Consciousness
நவரத்தின குருமா தேவையான பொருட்கள் வறுத்து அரைக்க: காய்ந்த மிளகாய் – மூன்று தனியா – ஒரு கைப்பிடி சீரகம் – இரண்டு டீஸ்பூன் எண்ணெய் – தேவையான அளவு வெங்காயம் – மூன்று (நறுக்கியது) தக்காளி – இரண்டு (நறுக்கியது) முந்திரி – எட்டு இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு டீஸ்பூன் தாளிக்க: பிரிஞ்சி இலை – ஒன்று பட்டை – இரண்டு லவங்கம் – இரண்டு ஏலக்காய் – இரண்டு\ சீரகம் – …
பன்னீர் ஃபிங்கர்ஸ் தேவையான பொருட்கள் பன்னீர் – ஒரு கப் (துருவியது) பாலில் ஊறவைத்த ரவை – கால் கப் மிளகாய் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது – அரை டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் விழுது – கால் டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் – அரை டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைகேற்ப மைதா மாவு – ஒரு டீஸ்பூன் சோள மாவு – இரண்டு டீஸ்பூன் செய்முறை * ஒரு கிண்ணத்தில் துருவிய …
கார்ன் ஃபிளவர் ஹல்வா தேவையான பொருட்கள் சோள மாவு – அரை கப் சர்க்கரை – ஒன்றை கப் தண்ணீர் – இரண்டு கப் ஃபுட் கலர் – ஒரு சிட்டிகை ஏலக்காய் தூள் – அரை டீஸ்பூன் நெய் – மூன்று டீஸ்பூன் முந்திரி – பத்து செய்முறை * ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீர், சோள மாவு, சர்க்கரை, ஃபுட் கலர், ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து நன்றாக கட்டி இல்லாமல் கலந்து கொள்ளவும். * பின், …
பீட்ரூட் உருளைகிழங்கு கட்லெட் தேவையான பொருட்கள் உருளைகிழங்கு வேகவைத்து மசித்தது – ஒரு கப் பீட்ரூட் – அரை கப் (துருவி மிக்ஸியில் மசித்தது) மஞ்சள் தூள் – அரை டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் தனியா தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது – அரை டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி – சிறிதளவு (பொடியாக நறுக்கியது) உப்பு – தேவைகேற்ப ரவை – தேவையான அளவு செய்முறை ஒரு கிண்ணத்தில் நன்கு …
முந்திரி பக்கோடா தேவையான பொருட்கள் முந்திரிப்பருப்பு – ஒரு கப் கடலை மாவு – ஒரு கப் அரிசி மாவு – ஒரு கப் நெய் – ஒரு டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – இரண்டு டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவைகேற்ப செய்முறை * அகலமான பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, முந்திரி பருப்பு, மிளகாய் தூள், உப்பு, நெய், ஆகியவற்றை ஒன்றாகப் போட்டு …
காலிஃபிளவர் வடை தேவையான பொருட்கள் காலிஃபிளவர் – அரை கப் (சுடு தண்ணீரில் போட்டு சுத்தம் செய்து, பொடியாக நறுக்கியது) கடலை மாவு – இரண்டு டீஸ்பூன் கசகசா – கால் டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி – சிறிதளவு (பொடியாக நறுக்கியது) உப்பு – தேவைகேற்ப மிளகாய் தூள் – அரை டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – ஒன்று (பொடியாக நறுக்கியது) செய்முறை * ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்கவைத்து அதில் பொடியாக நறுக்கிய காலிஃபிளவர் போட்டு …
பீட்ரூட் வடை தேவையான பொருட்கள் துவரம் பருப்பு – ஒரு கப் (ஒரு மணி நேரம் ஊறவைத்தது) பீட்ரூட் – ஒரு கப் (துருவியது) சோம்பு – ஒரு டீஸ்பூன் கரிவேபில்லை – சிறிதளவு பூண்டு – நான்கு பல் இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு பச்சை மிளகாய் – இரண்டு காய்ந்த மிளகாய் – இரண்டு உப்பு – தேவைகேற்ப பெருங்காயம் – சிறிதளவு பொட்டு கடலை மாவு – தேவைகேற்ப வெங்காயம் – …
அரிசி வடை தேவையான பொருட்கள் அரிசி – அரை கிலோ உளுத்தம் பருப்பு – அரை பிடி தயிர் – சிறிதளவு பெருங்காயம் – சிறிதளவு காய்ந்த மிளகாய் – சிறிதளவு தேங்காய் துருவல் – அரை கப் உப்பு – தேவைகேற்ப எண்ணெய் – தேவையான அளவு கரிவேபில்லை – சிறிதளவு கொத்தமல்லி – சிறிதளவு செய்முறை * அரிசி மற்றும் உளுத்தம் பருப்பை இரண்டையும் தயிரில் இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். * பிறகு, …
பன்னீர் பாயாசம் தேவையான பொருட்கள் பன்னீர் – அரை கப் (க்ரம்புல் செய்தது) பால் – இரண்டு கப் கண்டேன்ஸ்டு மில்க் (அ) சர்க்கரை – கால் கப் குங்குமபூ – சிறிதளவு சோள மாவு – ஒரு டீஸ்பூன் (தண்ணீரில் கரைத்து கொள்ளவும்) முந்திரி – ஐந்து துண்டு (நெய்யில் வறுத்தது) ஏலக்காய் தூள் – அரை டீஸ்பூன் செய்முறை * ஒரு கிண்ணத்தில் பால் ஊற்றி காய்ந்ததும் சிறு தீயில் வைத்து, அதில் …